- Méthode EEM: étape 8
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Méthode EEM
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Démarrage production

 + prise en main

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Démarrage production:
1. Contrôler les performances et mesurer la progression
2. Attention particulière / aspects qualité et sécurité
3. Contrôles intensifs par le service maintenance
4. Bonne communication entre les équipes au démarrage
5. Amélioration continue
6. Revue: tests de conduite, de nettoyage et maintenabilité
7. Revue / Test des matrices de compétences
8. Revue / Test  HACCP (CCP’s)
9. Revue / Test  Sécurité 
Prise en main ... :
... du projet à la construction
1. Documentation:
 Technique / équipement:
  •  Manuels et guides des équipements
  •  Liste des pièces détachées
  •  Contrat de service après vente
  •  Plans de maintenance
  •  Plans Méca./ Electr./ Instr. 
  •  Final P&ID
 Opérationnel: 
  •  Vitesse nominale / capacité cadence
  •  Logiciels / points de contrôles / réglages
  •  Fixations
  •  Méthodes / procédures de changement de séries 
... réception / prise en main

1. Documentation :

 Technologie / Produit 
  •  Réglages de ligne <-> Caractéristiques produit
  •  Souplesse / flexibilité
  •  Contrôles / autocontrôles qualité
 Emballages
  •  Spécifications Matériel (Tolérances / Contrôle Qualité )
  •  Contact 
 Formation
  •  Mise à jour des compétences 
  •  Programme de formation 
  •  Mise à jour de la matrice des compétences 
2. Contrat:
  •  Satisfaction client
  •  Qui est responsable de quoi
  •   Liste des demandes / besoins sur ce qui nécessite une meilleure finition (quand par qui ?)
  •  Clôture financière du projet